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今日は少し寒いです。
「しゃーむいじぇー」
「ぷるぷるぷるぷる」
「しゃむいのだよ……」
このコたちもこんなに震えているので、今日は温まるものを作りましょう。
石狩風スープ
材料:お好みの具材・牛乳・バター(マーガリンで代用可)・みそ・生クリーム(泡立ててない、砂糖なしのホイップでも代用可)
- お好みの具材を切ります(鮭とか、ジャガイモとか、鶏肉とか美味しいよ! まこは砕いたうどんも入れたよ!)
- 牛乳、生クリーム、水を2:1:3で作った複合液を作り、1を煮込みます
- いったん火を止め、みそとバターを溶かし込みます
- 火をつけて、煮立たせたら出来上がり!
「ふむ。こくがあって、おいしいのだよ」
「はふぅ~」
「すっごくあたたまりましゅねー」
三匹の顔が、もうとろけそうです。
「本当だねぇ、温まるし、美味しいねぇ」
日本酒を飲みながら食べている、さんの頬も緩みっぱなしです。
明日は暖かくなるといいな。
皆さんも是非、試してみてね!
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よい週末をお過ごしください!
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